Quand on achète une maison dotée d'arbres fruitiers... faut ensuite assumer la récolte !!!!....
Outre tartes, clafoutis, marmelade et confiture... Je me suis lancée dans l'opération PÂTE DE FRUITS pour la première fois, en suivant le recette de Gustave...
Et zou... un peu de matière première...
Opération dénoyautage...
Préparation de la pulpe :
puis de la pâte après pressage :
Et mise au séchage :
et après 3 jours, la touche finale !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire